Stikkordarkiv: egg

Familie, Natur og friluftsliv

Egg i Avocado og blåbærsmoothie

Legg igjen en kommentar

Noah; «det beste du har laget til middag noen gang».

Jentene hatet maten, men lever lenge på kommentaren til Noah (ikke at han har så mye å sammenligne med). Lærte at jeg må bruke mindre egg eller grave ut mer Avocado før neste forsøk. Burde ha på noe grønt, men droppet det med håp om at jentene skulle like maten. Jeg tror at baconbiter på toppen hadde passet perfekt med denne retten.

Blåbærtur med barna, og selvplukk er jo alltid det beste. Smoothien ble krevende, for riktig arbeidsverktøy manglet (og det er jo halve jobben). Fikk på en måte mikset sammen selvplukket blåbær, banan, yoghurt, isbiter og litt juice. Barna elsket den, men jeg glemte helt at det var laktose i yoghurten så Kaiza måtte på do med sprutbæsj.

Familie, Ukategorisert

Eddikegg

Legg igjen en kommentar
Familie

Påskemorgen

Legg igjen en kommentar

Veronica opp grytidlig for å lage rundstykker før hun dro på tidligvakt. Før halv sju kom Noah, veldig klar for å komme seg ut i hagen for å lete etter påske-egg. Så da gjaldt det å få på litt klær utenpå nattisen for å starte jakten. I år hadde nok påskeharen det litt travelt, for alle eggene lå merkelig nok på samme sted.

Stor stas med besøk av Rune og Magali, og hadde ikke før de lagt på tur mot Oslo fikk vi besøk av Ingrid, Jan Andreas, Johan, William, Stine og Theodor.

Familie, Mat & drikke, Natur og friluftsliv

Perfekt egg og Ulvstubakken

Legg igjen en kommentar

I går kveld prøvde jeg meg på det perfekte kokte egg, med stor suksess. Oppskriften er å legge egget i en kjele med kaldt vann. Skru på høy varmt og legg på lokk. Når vannet fosskoker ta det av platen. La det så stå under lokk i 6 minutter. Da er eggehviten er stivnet, mens plommen har den perfekte farge og bløte konsistens.

På hjemturen i dag ble det igjen bilsyke unger, og da passer det bra med noen pauser. Vi besøkte blant annet de 13 dyregravene fra middelalderen i Ulvstubakken. Et sted jeg nok aldri hadde besøkt om det ikke var for at det også lå en Geocache der. Nå er vi endelig hjemme i rotehuset vårt igjen, og må vel prøve å gjøre oss klare til vinterferieuka.