Stikkordarkiv: hjort

Unger på Frøya

På Lørdag kjørte Ariana og jeg til Frøya, der Ariana ble igjen når jeg returnerte. Ny tur i dag, denne gangen med Noah og Kaiza. Nå skal ungene være på Frøya hele uka, mens vi voksne drar på fjelltur. vi rakk noen raske kast etter lyren på Dolmøya, og fisk ble det. 

Kjørte hjem etter solnedgang, og da er det dyreliv spesielt over Hitra. Flere hundre hjort overalt, og med en og annen rev, hare, grevling og fuglefamilie var det rene safarien. 

Andebryst med Ariana

I dag dro Noah og Veronica på bursdag, så da tok jentene og jeg oss friheter på kjøkkenet. Vil faktisk påstå at jeg har peiling på god mat, det vil si spising av god mat. Sammenligner jeg med flatbiff hjort fra Hitra eller kamsjell fra Frøya, de råvarene som vant prisene som årets produkt 2011, så synes jeg at dagens andebryst var best. Utfordringen i dag var tilbehøret, der gnocchien var en stor skuffelse. Selve anden tar det under 20 minutter å tilbrede, men må nok øve med noe annet tilbehør til neste gang. På fredag hadde vi middagsbesøk av Kate Elin, på lørdag av Thea, Iben og Anders og i dag inviterte jeg Ariana Sofie på middag for to. Godt selskap er viktig når en skal nyte god mat 🙂