Endelig er det mulig å få levert mat også i Buvika, så nå har vi bestilt Adams matkasse. Da får vi altså levert en kasse mat på døra hver mandag, med mat og oppskrifter for ukas middager. Fordelene er at en slipper å bruke tid på butikken, får prøve nye oppskrifter og får mer variert mat. Det koster 745 kroner i uka, dvs. 149 kroner pr. måltid. Vi fikk fruktkasse på kjøpet, og det hjelper jo litt på totalen.

Noen mener matkassen er dyr, men om det sprer oss for et par-tre turer på butikken er jeg helt sikker på det også er økonomisk fornuftig. Vi kjøper kanskje rimeligere middager i dag, men turene på butikken har en del skjulte kostnader. En tur til OBS City Syd for oss koster omtrent 100 kroner i kjørekostnader, vi kjøper mye vi ikke trenger og vi kaster noe kollosalt med mat. Vi får se hvordan det fungerer, og mer fyldig rapport kommer nok etter noen ukers testing.

Ukas meny:
– Lysing bakt i brunet smør og soyavinaigrette med koriandersalat
– Coq au vin med borretaneløk, bacon og potetstappe
– Salvieduftende tynnribbe med piquillosaus og parmesantoppet gnocchi
– Økologisk aspargesrisotto og agurk- og myntesalat med ovnsbakt torsk
– Garganelle Italiana med mozzarella, parmaskinke og tomatsaus