Stikkordarkiv: Tindved

Metasær

For et par uker siden sluttet jeg med Facebook og Instagram. Nå har jeg gitt opp og akseptert at Meta kan misbruke all informasjon de samler inn om meg. Jeg sparte i snitt 1 time hver dag med å kutte ut Facebook og Instagram. Utfordringen var at jeg erstattet dennet tiden med minst like meningsløse mobilspill. Jeg trenger Facebook til å holde min nysgjerrighet litt i sjakk. Der får en beskjed om hvem som venter barn (Gratulerer til Kenneth) eller blir invitert til ulike arrangement. Det fungerer som en oppslagstavle og jeg går glipp av mye uten. Litt surt å være så avhengig av sosiale medier, men sånn har det blitt. For å straffe meg selv om min avhengighet litt har jeg droppet å ha det på mobilen, så nå sjekker jeg Facebook bare PC.

På dagens Facebook-sjekk ble jeg først imponert over de AI-genererte headshottene til Emil, men la også merke til andre ting.

 

Shotlaging

Nå har vi plukket tindved, så når blir det tindved og ingefærshots. 

  • 1 bit ingefær
  • 1 kopp ferske tindvedbær
  • 1 sitron
  • 1 lime
  • Nok kaldt vann til å dekke alt

Tindved inneholder store mengder vitamin A, vitamin B-kompleks (alle B-vitaminene, kroppen tar de best opp sammen), vitamin C og vitamin E. Tindved inneholder også mineralene svovel, selen, sink og kobber. Som om ikke dette var nok finner man også essensielle fettsyrer i tindved, blant annet omega 7 som beskytter og reparerer slimhinner! Fettsyrene gjør også at kroppen greier å ta opp de fettløselige vitaminene. I gamle dager ble tindved brukt ved vitaminmangel. Det kan også hjelpe mot svakt immunforsvar, infeksjoner, forkjølelse, influensa, diaré, forbrenninger og eksem.

Ingefær kalles ofte roten til alt godt. Den er rik på vitamin C, vitamin B, svovel, kalsium, fosfor og jern, eddiksyre, protein og enzymer. Ingefær hjelper mot kvalme, styrker magen, fremmer fordøyelsen, stimulerer apetitten, beskytter leveren og senker kolesterolet. Ingefær kan også virke svettedrivende, urindrivende, avslappende, smertelindrende, betennelseshemmende, smertelindrende og slimløsende. Ingefær bidrar også til å rense luftveiene, dempe hoste og feber og hemme vekst av bakterier, virus, parasitter, orm og sopp.