Ariana har hatt feber og vært hjemme fra barnehagen. Hun var bedre i dag, men jeg var uansett hjemme fra jobb. Med unntak av en tur opp på øyberget før Veronica dro på jobb har dette vært en typisk innedag.

Har desinfisert og gjort klar flasker, korkemaskin og tappeutstyr til i morgen. Så har jeg begynt å lage etiketter, men sliter med å finne «min type» etiketter. Det er jo en Weissbier under planlegging, og da bør etikkene ha særpreg som går igjen fra batch til batch. Merkenavnet mitt er «Bakkely Brygg» (huset vårt) og derav et bilde av huset. Tror kanskje jeg går for den første nedenfor, men den er delt i to bilder og da blir det litt mer arbeid med å feste/ta av etikettene.

Ellers så har vi laget halslinser selv, men i dag gikk det fryktelig galt. Vi tok i alt for mye honning, og da blir ikke dropsene harde. Så vi får vel prøve en ny runde i morgen med mer sukker og mindre honning.