Da har jeg akkurat funnet opp en ny matrett, asparges stekt i hvitost. Ha litt olje i stekepannen og legg i noen skiver hvitost. Så legges aspargesen på hvitosten, og når osten begynner å bli gylden brettes den rundt aspargesen.
Ferdig på omtrent 2 minutter, og for meg som elsker stekt hvitost var dette en suksess. Litt krydder, som for eksempel timian eller pesto satte en fin spiss på det hele 🙂